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In collaborazione con:
Alimentazione -- Indicazioni Nutrizionali

INDICAZIONI NUTRIZIONALI

LETTERA F

FENILALANINA
A Cosa Serve
Induce il senso di sazietà. Agisce come antidepressivo. Migliora la memoria, la concentrazione e la prontezza mentale.
Dove si Trova
Mandorle, avocado, formaggi, arachidi
FERRO
A Cosa Serve
Entra nella costituzione dell'emoglobina migliorando così il trasporto di ossigeno alle cellule. I muscoli sono così più ossigenati e si ottiene maggiore resistenza. Nel corso di un esperimento molto interessante condotto usando fegato liofilizzato, il Dott. B.H.Ershoff dimostrò in modo convincente che il fegato (ricchissimo di ferro) è in grado di aumentare l'energia, la resistenza e la potenza. Ershoff somministrò ai topolini cavie dei quali si serviva una dieta controllata per un periodo di 12 settimane, Il primo gruppo era nutrito con una dieta base rafforzata con vitamine e minerali; il secondo gruppo seguiva la stessa dieta con l'aggiunta del lievito di birra; il terzo gruppo seguiva la dieta base con l'aggiunta di 10% di fegato essicato ad ogni razione. In maniera sistematica il medico mise poi i topi in un fusto pieno d'acqua dal quale non potevano assolutamente uscire. Avevano solo due possibilità, o nuotare o andare a fondo. Il primo gruppo riuscì a nuotare per circa 13,2 minuti, il secondo gruppo per 12,4 minuti, il terzo gruppo stava ancora nuotando dopo due ore, tempo dopo il quale l'esperimento fu fermato.
Dove si Trova
Bistecche di fegato, albicocche
FIBRE GELATINOSE
A Cosa Servono
Le fibre gelatinose avviluppano il cibo ingerito e imprigionano i grassi limitandone l'assorbimento. Modulano inoltre l'assorbimento dei carboidrati contribuendo a far si che l'energia dei cibi entri in circolo in modo graduale e non di colpo, in sostanza abbassando l'indice glicemico del cibo introdotto.
Dove si Trovano
Farina di Guar Glucomannani Fibre di pompelmo
FO-TI-TIENG
A Cosa Serve
Conosciuta come SHOW-WU in Cina quest'erba è usata prevalentemente come un tonico anti invecchiamento. I Cinesi affermano che il Fo-ti tieng impedisce perfino ai capelli di divenire grigi e di attenuare altri segni caratteristici dell'avanzare degli anni. Dona anche forza e vigore e agisce bene come tonico in generale.
Dove si Trova
Fo-Ti
FOSFORO
A Cosa Serve
Rinforza ossa e denti, promuove il metabolismo energetico. Promuove la crescita e il recupero di tutti i tessuti corporei. Favorisce la memoria.
Dove si Trova
Pesce, nocciole, formaggio, fagioli, uova, latticini



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